"ГОСТЕПРИИМСТВО БУДУЩЕГО - ТЕХНОЛОГИИ И ЛЮДИ"
28 апреля 2026 года с 11.30 до 18.00, Точка кипения - Ростов-на-Дону, по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Седова, 6, состоится форум "ГОСТЕПРИИМСТВО БУДУЩЕГО - ТЕХНОЛОГИИ И ЛЮДИ".
К участию приглашаются представители предприятий сферы общественного питания и гостиничного бизнеса, а также государственных структур и экспертного сообщества.
Ключевые темы форума:
• как сократить расходы в HoReCa на 20–40% с помощью ИИ всего за 7 дней;
• ИИ в ресторанном бизнесе: где реальные точки роста, а где просто хайп;
• управление на основе данных и ИИ — как принимать решения быстрее и точнее;
• кофе будущего: скорость, качество и эмоция через технологии;
• что сегодня действительно привлекает клиента и туриста.
Для того чтобы принять участие в форуме необходимо зарегистрироваться по ссылке https://leader-id.ru/events/602890 , участие на безвозмездной основе.
ПРОГРАММА ФОРУМА
ГОСТЕПРИИМСТВО БУДУЩЕГО - ТЕХНОЛОГИИ И ЛЮДИ
28 апреля (вторник) 2026 г.
Точка кипения - Ростов-на-Дону.
г. Ростов-на-Дону, ул. Седова, 6
|
11:30 – 12:00 |
Регистрация участников
|
|
12:00 – 12:15 |
Приветственное слово от Ассоциации Лидеров Гостеприимства Спикер- Анастасия Киреева, Президент Ассоциации Лидеров Гостеприимства, Ирина Гелас, Директор департамента потребительского рынка Ростовской области.
|
|
12:15 – 13.15 |
Пленарная дискуссия на тему: Гастрономия и Гостеприимство, как драйвер развития территорий и креативных индустрий. Спикер — Ирина Гелас, Директор департамента потребительского рынка Ростовской области.
|
|
13:20 – 14- 00 |
«Управление будущего- принятие решений на основе данных и ИИ» – Спикер – Валентина Головко,Управляющий партнер,CEO сети пекарен «Кекс», основатель S0VA-tech.
|
|
14:00– 14:15 |
Перерыв на кофе-паузу. |
|
14:20 – 15:00 |
«AL в ресторанном бизнесе, где реальные точки роста, а где хайп» Спикер – Евгений Лебедев CEO «Доксинбокс», основатель «Леммы».
|
|
15:00– 15:20 |
«Кофе будущего-скорость, качество и эмоции через технологии» Спикер – Основатель DAO COFFEE GROUP, более 10 лет опыта в развитии кофейного бизнеса , оборудования для HoReCa.
|
|
15:20 – 15:40 |
«Портрет туриста в России на основе больших данных Сбербанка». Решения для ресторанов на основе ИИ, а также внедрение ГигаЧат. Спикер-Виолетта Тимченко, руководитель направления по отраслевому развитию в сфере туризма и гостеприимства Юго-Западного банка ПАО Сбербанка |
|
15:40 – 16:20 |
Спикер на согласовании.
|
|
16:20 – 16:40 |
«Трансформация в индустрии гостеприимства: что привлекает туриста в эпоху технологий» – Наталья Судакова, Директор ведущей туроператорской компании в РО ООО «Судаков Тревел».
|
|
16:40 – 17:40 |
«Как сократить расходы в HoReCa на 20-40% с помощью ИИ за 7 дней» Спикер -Роман Лазарев , Основатель агентства Лавина Маркетинг.
|
|
17.40- 18.00 |
Нетворкинг |